Ecco il pasto preferito dagli italiani: uno su tre sceglie birra e pizza. Di Emiliana Costa. Tutti pazzi per birra e pizza. E’ la fotografia che emerge dall’ultima ricerca Doxa, secondo cui un italiano su tre sceglie per le sue serate questo classico intramontabile. Un must che, complice la crisi, si consuma sempre più tra le mura domestiche. E per celebrare la forza del gustoso binomio AssoBirra, l’associazione degli industriali della birra e del malto, ha organizzato una degustazione della bevanda più amata, con tanto di corso per imparare a preparare una pizza gourmet. “Con questo evento vogliamo sfatare falsi miti – spiega Filippo Terzaghi, direttore di AssoBirra – la birra bevuta con moderazione non ingrassa. Un boccale piccolo contiene appena 68 calorie”. Chef della serata, Pino Arletto, che ha insegnato ai presenti come preparare un buon impasto e che a Leggo svela la ricetta per una pizza a cinque stelle.

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Ultimo aggiornamento: Lunedì 26 Settembre 2016, 10:03
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